農藥殘留快速測試儀快速檢測農產品樣品中的農殘含量是否超標，儀器設備以快速、安全、有效的檢測方式保障農產品農藥殘留的檢測結果，幫助人們清晰地了解到農產品質量安全情況，及時采取有效措施，避免問題食品進入消費市場，危害消費者的人體健康安全。
農藥殘留快速測試儀的檢測步驟：
1、將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500mL蒸餾水中，溶解、混勻，即為緩沖液；
2、往標注為膽堿酯酶的瓶中加入10mL緩沖液，輕搖，使其完全溶解。往標注為顯色劑的瓶中加入10mL緩沖液，輕搖，使其完全溶解。往標注為底物的瓶中加入10mL蒸餾水，搖晃混勻；
3、稱取2g樣品，放入樣品杯中，加入10mL緩沖液，搖晃混勻；
4、取2.5mL緩沖液和樣品液分別加入兩支試管中，分別向兩支試管中加入酶試劑100微升，顯色劑100微升，搖晃混勻，等待10分鐘。分別向兩支試管中加入底物100微升，然后立即上機檢測；
5、將對照液倒入比色皿中，置于第一通道中，將待測液倒入比色皿，置于除第一通道外的其他通道中，點擊農藥殘留，點擊樣品名稱下面的方框，選擇樣品名稱，點擊檢測，等待三分鐘，讀取檢測結果，打印檢測結果。
農藥殘留快速測試儀是實驗室檢測的有益補充，該儀器主要基于目前相對成熟的一種檢測方法——酶抑制率法原理進行快速測量，該方法操作簡單、檢測快速，可對大量農產品進行初步篩檢，農殘檢測的效率得到大大提升。農藥殘留快速測試儀操作簡單，對檢測人員的專業技能要求較低，整個檢測過程時間短，十分適合在現場及流動檢測工作中使用。
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